השליטה המרכזית על האכילה והמשקל -היא במח. האף הוא השער למח. חוש הריח הוא כמו ראדר אשר סורק את הסביבה כל הזמן ומעביר אותות רבים למח, ואזור ההרחה באף הוא ממש חלק פיזי מהמח ומקושר ישירות למרכזים המשפיעים על האכילה המשקל וחילוף החומרים. אותות המגיעים דרך אזור ההרחה יכולים לעקוף את ההחלטות המושכלות שלנו (של דיאטה למשל) ולהפעיל ישירות את הגוף. לדוגמא: הם יכולים לגרום לנו להיות רעבים מאד, או לכמוהה למשהו מתוק ועכשיו.

נוזנוז  מפחית את הגעת האותות אל אזור ההרחה, (תוך שהוא מאפשר נשימה חופשית דרך האף). כלומר, נוזנוז מפחית "רעשים" הסביבתיים שגורמים לנו לאכול. בכך, אנו מנחיחם, הוא עשוי לאפשר לגוף שלנו לנהל את האכילה ע"פ הצרכים האמיתיים הפנימיים שלו, ולהוביל לאכילה מופחתת ובריאה.
המוצר נבחן בניסוי קליני קטן ופורץ דרך של 65 מטופלים בו הראה יעילות משמעותית (כמעט כפולה) בירידה במשקל אל מול קבוצת הביקורת עבור גילאי 50 ומטה (ללא הבדל מובהק במבוגרים יותר), ומשמעותית יותר נסיינים בקבוצת הנוזנוז ביחס לביקורת דיווחו על אכילה בריאה יותר (בכל הגילאים) שכללה בין היתר הפחתת צריכת סוכר ומשקאות ממותקים. המוצר גם נוסה (ונחל הצלחה משמעותית) על ידי כתבי טלויזיה ספקנים בארץ ובאנגליה. רוצים תוצאות חדשות? יש דרך חדשה! קלה יותר! שימו נוזנוז