שימי נוזנוז
כדי הפעם תצלחי בדיאטה!

האף הוא כמו ראדר אשר סורק את הסביבה כל הזמן ומחפש אחר מזון ואותות נוספים, זהו מנגנון קדום והישרדותי. לאף יש קשר פיזי הדוק וישיר, למנגנונים הפיזיולגיים במח שמייצרים אצלנו את הרעב והצורך לאכול. וזה לא קשור רק לריחות של אוכל- זה קשור לניהול האכילה והמשקל שלנו באופן כולל, למה שאנחנו רואים, למתוקים שאנו "נזקקים" להם וכו':
ואיך בעצם האף הוא שער חשוב לרעב במח?
למעשה איזור ההרחה באף הוא חלק מהמח עצמו, ומחובר פיזית (ובאופן רפלקסיבי וקדום- העוקף את כח הרצון והמחשבות שלנו) לאזורים במח הקשורים לאכילה: לאמיגדלה- הנחשבת למרכז הרגשי שלנו, למרכזי תגמול במח (Reward centers) המשפיעים על ההתמכרויות הפיתויים והחשקים שלנו, ולהיפות'למוס המנהל את פעילות חילוף החומרים שלנו. בנוסף לכך, בתוך איבר ההרחה עצמו באף, נמצאים קולטנים רבים להורמונים, והורמונים עצמם, הקשורים למערך המטבולי ולניהול המשקל. לכן לאף יש השפעה עצומה על הרעב, על הכמויות הנאכלות, על מה הם המאכלים אותם אנו רוצים לאכול, על הפיתויים וההתמכרויות, ובקיצור על המשקל שלנו.